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2012年09月20日
クビレズタ
クビレズタって言われて、なんだかわかりますか？
漢字で書くと「括れ蔦」
イワズタ科イワズタ属に属する海藻のことで、沖縄では「海ぶどう」や「グリーンキャビア」と呼ばれています。
漢字で書くと「括れ蔦」
イワズタ科イワズタ属に属する海藻のことで、沖縄では「海ぶどう」や「グリーンキャビア」と呼ばれています。
形が良い海ぶどうが育ち安いのは秋～冬場なので、ちょうどそろそろ最も良い時期を迎えていますね。
基本的に年中沖縄では養殖しているので、お取寄せは年中可能のようです。
久米島ネットショップでも「海ぶどう」の取扱いを予定しております。
どうぞご期待ください！
Posted by kumezimastaff at 17:28│Comments(0)
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